炒空心菜梗的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜去掉叶子，洗净切细

• 步骤 2：

  姜切丝蒜切小片，干菜切碎备用

• 步骤 3：

  辣椒切成细备用

• 步骤 4：

  锅里倒入适量的油，待油温七八成热左右吧姜蒜干菜下锅爆炒，再倒入切好的空心菜翻炒片刻，放入红辣椒，放适量的盐，鸡精，最后再放一点醋，翻炒均匀即可出锅。