可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡翅飞水，准备好所有材料。

• 步骤 2：

  先将鸡翅用刀划两下日子以便入味，冷锅冷油用少许姜擦一下锅，将鸡翅排好，慢慢煎香。

• 步骤 3：

  两面煎香放姜，八角，桂皮。

• 步骤 4：

  此时锅内很干而且温度很高，用2勺料酒呛一下锅，用盖子盖一下。(个人觉得这招很好用，特别去腥味，不管是鸡、鸭、鱼、肉都很实用。)

• 步骤 5：

  加入豉油。

• 步骤 6：

  加入老抽

• 步骤 7：

  倒入可乐，盖锅煮10分钟转小火继续煮10分钟。

• 步骤 8：

  大火收汁装盘，可以开吃了，duang,duang,duang