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仁面酱收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 仁面 5斤
- 海天海鲜酱 2瓶
- 海天柱候酱 1瓶
- 海天黄豆酱 2瓶
- 东古香格辣 3瓶
- 蒜头 1或1.5斤
- 辣椒 1斤
- 紫苏 1斤
- 砂糖 1斤
仁面酱的做法步骤
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步骤 1：
把蒜头，紫苏，辣椒切好备用。仁面洗好，拍开。（忘记拍仁面了）
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步骤 2：
把所有的酱倒进锅里，加入砂糖拌匀，煮至冒泡。（一定要不停的搅拌，容易粘锅）
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步骤 3：
倒入辣椒蒜头紫苏拌匀，煮至冒泡。
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步骤 4：
把煮好的酱倒进盘子里，凉透。
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步骤 5：
把仁面倒进酱里，搅拌均匀。现在可以装进瓶子里了。装的时候要用筷子把仁面酱插实，要尽量做到没有气泡，便于保存。
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步骤 6：
看，这就是成品，放到冰箱里可以保存一年哦！（瓶子是网上买的，送人特好看）
七八月份仁面上市了，正是制作仁面酱的时候。仁面酱酸酸的辣辣的，开胃消食，大人小孩都喜欢！
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