夏日凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备适量鲜面条。

• 步骤 2：

  黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝，咸菜疙瘩切成小碎丁。

• 步骤 3：

  大蒜去皮洗净，加一勺盐放入蒜臼子中捣成蒜泥。

• 步骤 4：

  放入两勺醋，淋少许香油。

• 步骤 5：

  锅里添足量饮用水，大火烧开后下入面条，煮熟即可。

• 步骤 6：

  另取一盆冰开水，将煮熟的面条捞入其中，冲洗后换一次冰水，将面条洗凉。

• 步骤 7：

  将面条捞入盘中，加入黄瓜、胡萝卜丝，咸菜丁，浇上醋蒜泥、麻汁拌匀即可。

• 步骤 8：

  拌匀开吃，有了丘比“焙煎芝麻味”沙拉酱，凉面瞬间增香哦。