玉米炖排骨 清淡好滋味的做法步骤

• 步骤 1：

  将排骨洗净，葱切成葱花，大葱切成小段，切几块生姜，番茄切成片，玉米切成小段备用。

• 步骤 2：

  锅里加入适量的水，水烧开后把排骨，姜片和大葱段放到锅里过水。然后把排骨捞出。

• 步骤 3：

  把之前的水倒掉，不要。重新往锅里加入适量的水，然后把排骨加入水里，中火开始炖。水里加入少许醋，可以把排骨里面的各种微量元素煮到汤里。

• 步骤 4：

  到排骨煮熟的时候，往排骨里加入玉米和番茄，转小火炖30分钟。起锅前加入少量的盐，最后撒上葱花，就大功告成了。

• 步骤 5：

  PS：醋不能加太多，不然汤不好喝，在熬汤的时候可以加入少量的胡椒和姜片。