尖椒炒平菇的做法步骤

• 步骤 1：

  先洗干净平菇，大的菇撕两半。

• 步骤 2：

  切好肉片，蒜苗、尖椒、姜

• 步骤 3：

  锅里倒入净水烧开，倒入平菇大概煮两分钟，捞起备用

• 步骤 4：

  倒生抽、生粉、料酒腌制一下瘦肉

• 步骤 5：

  热油锅倒入尖椒、姜、蒜炒香

• 步骤 6：

  再倒入瘦肉，炒至肉变色

• 步骤 7：

  加入平菇，翻炒

• 步骤 8：

  再倒入丘比沙拉汁（日式口味）、放少许盐，翻炒一分钟

• 步骤 9：

  放入蒜苗翻炒均匀，即可！

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品