孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.先讲肉片下沸水中焯至八九分熟

• 步骤 2：

  2.锅里下油烧热，加入十三香适量。将切好丝的洋葱下锅里炒至透明，在炒制洋葱的过程中可以加入适量的盐，让洋葱更好入味。在洋葱变成透明的时候加入孜然。

• 步骤 3：

  3 加入肥羊卷入锅，和洋葱一起炒至肥羊卷熟透，再次加入孜然和少许的盐。然后就大功告成啦