香菇青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  1.香菇洗净对半切，锅里开水过水3-5分钟

• 步骤 2：

  2.香菇开十字刀

• 步骤 3：

  下油，姜蒜辣椒爆熟，下香菇。略微加水炒至香菇熟

• 步骤 4：

  起锅摆盘，淋上炒香菇的汁即可。如怕味淡，可在青菜上先淋上酱油。