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步骤 1:
水里加盐,与面混合
步骤 2:
搅动成絮状
步骤 3:
搓成条,切成一段段的
步骤 4:
抹好油,盖保鲜膜醒20分钟
步骤 5:
蒜末、辣椒粉和盐放在一个碗里
步骤 6:
把油烧热浇在上面,混合均匀
步骤 7:
先擀成长条,然后切成两半,再擀薄
步骤 8:
煮面
步骤 9:
很油亮啊
步骤 10:
油锅烧热,下葱和姜
步骤 11:
加水,水可以多点
步骤 12:
下木耳丝
步骤 13:
加醋、白胡椒粉和花椒
步骤 14:
加鸡蛋液之前调好味
步骤 15:
面泡在汤里,浇上辣椒油,真的很好吃
番茄和青菜这回没有了,放了应该更好吃,鸡蛋液要少一些,多了就影响外观了