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步骤 1:
和面的时候先用温水将(发酵粉、少量白糖、一点点白醋、动物油(切碎放热锅里化开,取出杂物)然后全部搅化)这样做出来的包子特别软和
步骤 2:
土豆切丁
步骤 3:
皮牙子切丁
步骤 4:
肉切丁
步骤 5:
放入适量盐,先少放一点,过后尝味道,再加
步骤 6:
放入适量花椒面
步骤 7:
倒一点点酱油
步骤 8:
放一点味精
步骤 9:
放一点辣椒面
步骤 10:
倒入适量清油 搅拌均匀,尝味道,缺撒放撒
步骤 11:
面掐成小剂子
步骤 12:
赶成饼,放入馅
步骤 13:
包好拉
步骤 14:
成品