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酸甜酱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 酸梅 2 颗
- 番茄酱 1勺
- 白糖 4勺
- 水 半碗
- 生粉 1勺
酸甜酱的做法步骤
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步骤 1：
取出两颗酸梅并倒出一勺酸梅汁在碗里，往碗里加4勺白糖搅拌。
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步骤 2：
把搅拌好的酸梅+糖汁到入锅中，并倒入一勺番茄酱，大火熬到有点稠时倒入升粉水快速搅拌即可
小贴士
各种材料的比例可由个人喜好而定，可以一边熬酱一边试试酸甜度哦，不够甜的话就加糖，不够酸则加梅，这样做出来的酱会更适合自己。
传统的酸甜酱只是用番茄酱或者只是用酸梅，今天突发奇想把两种口味加在一起，居然挺好吃的
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