香浓吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除了黄油，将所以的材料，液体先，依次放入面包机，中间挖个洞，将酵母放入，再盖上粉！我的面包机设置时间是10分钟一个程序！

• 步骤 2：

  一个程序后，加入黄油，设置揉20分钟！

• 步骤 3：

  我是直接在面包机里按发酵功能，50分钟！手指沾点粉扎个洞，不下陷不粘手，表示发酵好！拿出来呈蜂窝组织，这张照片没拍

• 步骤 4：

  然后平均分3个面团，揉圆，盖上保鲜膜静止15分钟

• 步骤 5：

  取一个面团，擀成长形，左右两边的气泡直接用手拍掉

• 步骤 6：

  先从上卷起，剩下的以此类推！我呢，只擀一次，如果反复擀的话，筋会断，烤的时候，面包粗糙，口感极差，我之前就是这样，反复擀，所以这是我的累积经验！

• 步骤 7：

  再静止10分钟！

• 步骤 8：

  10分钟过后，取一个面团，擀成长形

• 步骤 9：

  卷起来，不用担心表面会粗糙不光滑，等一下2次发酵的时候，就没事的！放入吐司盒！总共我只擀了2到3次

• 步骤 10：

  吐司盒里，涂层黄油！依次擀好放入吐司盒，准备2次发酵

• 步骤 11：

  烤箱里放碗热水，开起发酵功能60分钟

• 步骤 12：

  发到8到9分满，拿出来，表面搽层蛋液或纯牛奶都行！180度预热烤箱，10分钟

• 步骤 13：

  发酵得还行

• 步骤 14：

  上管180度，下管170度！根据自家的烤箱调温度，烤35分钟

• 步骤 15：

  中途留意表层，看颜色上色就盖锡纸，别烤焦了

• 步骤 16：

  烤好之后，用牙签在吐司底下的三个小洞口，逐一扎一扎，很好脱膜，倒出后，摊凉

• 步骤 17：

  可以做三明治，也可以拌着点果酱吃，棒棒滴^_^

• 步骤 18：

  组织多好啊

• 步骤 19：

  明天的早餐