淮山瘦肉汤：家常滋补汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。

• 步骤 2：

  猪肉冷水下锅，煮开，取出待用。

• 步骤 3：

  淮山洗净削皮，切段。

• 步骤 4：

  淮山放进砂锅，加清水煮开。

• 步骤 5：

  下猪肉。

• 步骤 6：

  大火煮开，转小火煮1个小时左右，加盐调味。