这个夏天让胃口重新回来——木瓜脊骨煲花生的做法步骤

• 步骤 1：

  开箱。我买网上预定的有机脊骨，当天送达非常新鲜，收到的时候脊骨还是处于冷冻状态。

• 步骤 2：

  准备好所有的材料。

• 步骤 3：

  脊骨和鸡爪用水焯一遍，去掉多余的血水。

• 步骤 4：

  木瓜去皮切大块。

• 步骤 5：

  把花生红枣洗干净，连同姜片、焯好的脊骨与鸡爪，一起放入砂锅中，倒入八分满的水。大火烧开10分钟，转小火炖2个小时左右。

• 步骤 6：

  成品。