简单三步get最正宗的琥珀核桃#健身修复食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  能没过核桃仁的水量，水开后，焯1分钟。

• 步骤 2：

  水和白糖1：2，中小火加热。

• 步骤 3：

  晃动锅，直至白糖完全融化，冒大泡，变得粘稠，立即关火。 熬糖的过程尽量不要用厨具搅拌。

• 步骤 4：

  倒入核桃仁蘸上糖浆，立刻捞出。

• 步骤 5：

  油温5成，中小火炸核桃仁，1分钟左右，微微焦边，捞出。

• 步骤 6：

  趁热撒芝麻，晾凉吃。