豆妈私房豆腐抱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐抱蛋 主料：豆腐一块、鸡蛋两个 配料：葱姜 调料：盐、鸡精、白胡椒粉

• 步骤 2：

  葱姜洗净切碎

• 步骤 3：

  豆腐切块，鸡蛋打散

• 步骤 4：

  锅里加适量的油加热后炒香生姜

• 步骤 5：

  然后倒入豆腐煸炒至微黄

• 步骤 6：

  然后加入一碗水微火炖五分钟

• 步骤 7：

  然后调入盐、鸡精、白胡椒粉，翻炒均匀后淋入鸡蛋

• 步骤 8：

  出锅前撒上葱花即可

• 步骤 9：

  豆腐包裹着蛋，营养又好吃