【一马妈妈辅食】8寸戚风、时蔬粥的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离到无油无水的盆里

• 步骤 2：

  蛋白打至鱼眼状态加第一次糖

• 步骤 3：

  蛋白体积增大加入第二次糖

• 步骤 4：

  出现纹路的时候加入第三次糖

• 步骤 5：

  打至干性发泡

• 步骤 6：

  盆倒扣不会掉下来

• 步骤 7：

  蛋黄内加入糖、牛奶、油搅拌均匀

• 步骤 8：

  筛入低粉

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  取三分之一蛋白到蛋黄糊里 上下翻拌均匀（不要打转）

• 步骤 11：

  再取三分之一蛋白入蛋黄糊内 翻拌均匀

• 步骤 12：

  将蛋黄糊倒进蛋白内 翻拌均匀

• 步骤 13：

  将面糊倒入8寸模 重重的摔两下 震出大气泡

• 步骤 14：

  入预热好的烤箱 160度50分钟 可根据自己烤箱温度上下调节

• 步骤 15：

  烤好后立马取出 摔一次模后倒扣

• 步骤 16：

  蛋糕完全凉了之后用脱模刀转一圈 轻轻脱模即可

• 步骤 17：

  包心菜、胡萝卜、香菇、毛豆切碎

• 步骤 18：

  倒入煮好的粥里 按下热饭键即可

• 步骤 19：

  戚风剪出头部

• 步骤 20：

  用蛋糕、海苔剪出头发的样子 胡萝卜、黄瓜、包心菜、柚子等 剪出衣服和裙子 海苔剪出表情、手脚等 整理摆盘即可