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步骤 1:
把面粉和荞麦粉混合
步骤 2:
逐次加水,搅拌成可以流动的细腻面糊
步骤 3:
不锅里倒入薄薄一层油
步骤 4:
倒入一汤勺面糊,用勺子背部摊满锅底
步骤 5:
打入一个鸡蛋,用勺子背部推散,撒少许黑芝麻
步骤 6:
反面后抹上一层香菇酱
步骤 7:
撒少许香葱碎
步骤 8:
放上油条和火腿
步骤 9:
卷起来,一切两半,就是特别好吃的煎饼果子啦,自己做的卫生又健康。
步骤 10:
味道棒棒哒
步骤 11:
也可以包入生菜,加点辣酱等,更好吃。
1.这个面的份量我做了三个,不粘平底锅买的是学厨的八寸可以做千层、班戟的锅,做这个也非常好用。
2.我用的酱是仲景香辣香菇酱,不喜欢辣的,用甜面酱也可以。