家常芝麻酱拌菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜摘净，不喜土味的去跟。然后用淡盐水浸泡10分钟杀菌，洗两遍控水。

• 步骤 2：

  热水烧开下菠菜，炸好捞出，凉水冲洗两遍，将水挤压净，葱蒜切碎末。

• 步骤 3：

  做底料，芝麻酱＋酱油＋糖，研磨成汁酱，加菠菜、葱蒜末搅拌。

• 步骤 4：

  拌好菠菜装盘，在上面再点些芝麻酱、酱油、糖、胡萝卜碎末。