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步骤 1:
油锅加一点盐(避免粘锅),放入鲫鱼煎',三分钟
步骤 2:
加入凉水,超过鱼两公分(等下要炖,水多一点)
步骤 3:
大火炖呀炖,很快汤就白了
步骤 4:
加入豆腐,茭白,继续炖呀炖
步骤 5:
火可以小一些了
步骤 6:
总共大约四十分钟,临出锅五分钟,加入盐
步骤 7:
最后加白胡椒和香菜,搞定!
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