彩色字母面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材和一套字母模具。

• 步骤 2：

  将紫甘蓝、胡萝卜和菠菜分别榨汁。

• 步骤 3：

  将面粉分四份，分辨加入蔬菜汁，另一份什么也不加。

• 步骤 4：

  分别将和好的面擀成薄厚均匀的面片。

• 步骤 5：

  用字母模具压出各种颜色的字母面片。

• 步骤 6：

  锅里水开后下面片熟。

• 步骤 7：

  煮面片的间隙另起一炒锅，将鸡蛋打散炒成蛋花，番茄切块下锅。

• 步骤 8：

  接着捞入煮熟的面片，加适量食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 9：

  营养丰富造型可爱的字母面片就做好了。