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步骤 1:
将姜切成丝
步骤 2:
将新鲜的农家猪的五花肉加入一些地瓜粉,搅拌均匀
步骤 3:
在锅里放入花生油,热锅以后,放入姜丝,翻炒一分钟,再加入五花肉翻炒三四下,再加入适量鱼露或者盐,变色后翻炒40-50秒左右起锅,这样的五花肉就嫩嫩的
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