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金枪鱼刺身飞鱼籽沙拉收藏
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所需食材
- 金枪鱼刺身 120g-150g
- 蟹棒 2根
- 飞鱼籽 2勺
- 生菜 随意
- 圣女果 3-4个
- 生黄瓜片 随意
- 玉米粒 随意
- 魔芋丝 7-8个
- 鸡蛋 1个
- 小香肠 2-3个
- 柠檬汁 少量
- 日式沙拉汁 3-4勺
金枪鱼刺身飞鱼籽沙拉的做法步骤
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步骤 1：
生菜洗干净切丝放下面垫底。
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步骤 2：
锅里烧开水，玉米粒和魔芋丝煮两分钟捞出，蟹棒（不要拆塑料外层）和小香肠（切十字刀）煮约五分钟，熟后捞出，鸡蛋（整鸡蛋）也可以放里面一起煮，鸡蛋确定熟透了拿出来浸入凉水两分钟再剥壳切块。
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步骤 3：
金枪鱼刺身切粒，和其它食材一起放入。
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步骤 4：
放入飞鱼籽（卖日料食材的店里都可以买到）。
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步骤 5：
新鲜柠檬挤点汁进去，不用太多，然后倒入日式沙拉汁（要摇匀，里面有些沉底）。
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步骤 6：
拌匀即可。每一口都伴随着鱼籽的爆裂，非常赞！
