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步骤 1:
菜花洗干净掰成小块
步骤 2:
洋葱切丝
步骤 3:
土豆切片
步骤 4:
把葱切成葱花,蒜切片
步骤 5:
锅内放一点儿油
步骤 6:
油在六成热左右倒入洋葱丝煸炒,然后盛出
步骤 7:
锅内放少量油烧热放入葱花蒜片
步骤 8:
倒入土豆片翻炒
步骤 9:
倒入菜花翻炒
步骤 10:
加入盐,老抽翻炒均匀。等土豆完全透明后加入鸡精就可以出锅了
步骤 11:
把炒好的菜倒在刚才盛出的洋葱上完全盖住!
菜花不要炒过火了,脆脆的更好吃!