巴西里约奥运会近在咫尺,我也忙不迭地应应景。虽然不在家门口举办,但也是件让人兴奋的事儿。今天我做了个番茄烘蛋,黄黄的蛋片衬托着番茄圈,既是类似奥运五环的标志,也是咱们国旗的颜色。在此预祝体育健儿们在奥运会上取得好成绩!
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步骤 1:
材料准备好,番茄多准备一个
步骤 2:
取每个番茄的中间部位,去掉中间的番茄肉,只留外面的圈,尽量让圈一样大
步骤 3:
鸡蛋入碗中,加少许盐打散备用
步骤 4:
电饼铛预热,先将番茄圈放在底盘上,摆好位置,再倒入少许的金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤 5:
待油热后,将打散的鸡蛋液倒在番茄圈里,剩下的再倒在番茄圈外
步骤 6:
将电饼铛上盖盖上,充分加热成熟
步骤 7:
是不是很有意思
番茄多准备一个,番茄圈也尽量大小一致,厚度可随意;
电饼铛可以上下加热,不用将蛋饼翻身即可成熟,用平底锅需要翻个身才能将上面煎熟;
剩下的番茄可以另做它用。