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步骤 1:
先上一个成品图
步骤 2:
准备材料,我的红萝卜是用刨子刮成丝的。
步骤 3:
酸豆角是我自己泡的,外边买的总觉得不干净,自己泡酸豆角也很简单,有兴趣的朋友可以留言,再教大家做。现在将豆角切成小段。
步骤 4:
葱花
步骤 5:
先下油,油八分热,打入一个鸡蛋,爆炒,加干辣椒粉一起炒香(这地方没有拍图,因为一不小心辣椒粉就胡了)
步骤 6:
把红萝卜和豆芽加进去一起翻炒,火一定要大。
步骤 7:
这个都有五分熟的时候加入河粉一起翻炒
步骤 8:
来回翻炒几遍后加豆角,盐,生抽。出锅前加入葱花翻炒一遍就OK啦
步骤 9:
成品图
步骤 10:
这是之前炒的一次,里面加了木瓜条,味道杠杠的。
步骤 11:
在配个黄桃罐头,你敢再说没有食欲