白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗干净，用料酒、盐、姜切丝腌制半小时左右

• 步骤 2：

  煮一小锅水，放点油，盐，再放点姜丝煮开，把虾放进去煮至红色捞出，不能煮太久会老，拿盘子摆好

• 步骤 3：

  制作酱料：锅放少许油，大蒜拍扁进油锅炸一下放点酱油捞出小碟子装搞定