沙茶牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净吸干水份切片，倒入一小勺老抽，料酒，少量盐提味，最后加入一勺淀粉拌匀腌制10分钟（小汤勺）

• 步骤 2：

  热锅冷油，油不能多，因为沙茶酱本来就很油。炒牛肉，牛肉略微变色后加入两勺沙茶酱炒匀，我的牛肉就炒了3分钟

• 步骤 3：

  我洒了香菜

• 步骤 4：

  赞呀，不喜欢香菜可以不放