藜麦鲜虾蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  藜麦浸泡一小时，放与大米同等的水量蒸20分钟

• 步骤 2：

  喜欢的配料切丁准备

• 步骤 3：

  起油锅、先炒配料，先荤后素，炒匀后加入藜麦，加盐调味

• 步骤 4：

  打散两个鸡蛋，小火摊成蛋饼

• 步骤 5：

  放入藜麦炒饭，可以包成方形或者圆形，最不济，可以下面放炒饭，上面盖个蛋饼

• 步骤 6：

  装盘后抹上适量番茄酱