瓜丁米粥--夏天的早餐之一的做法步骤

• 步骤 1：

  原料集合。 大米淘洗干净，瓜皮洗净。

• 步骤 2：

  用刀去除红色瓜瓤。

• 步骤 3：

  刨去外层瓜皮。

• 步骤 4：

  切成小条。

• 步骤 5：

  切成丁，用盐腌渍出水，约半小时。

• 步骤 6：

  砂锅中加入清水煮开，放入大米。

• 步骤 7：

  加入出过水的西瓜丁，大火煮开，转小火慢慢熬煮至大米开花变软即可。

• 步骤 8：

  舀一勺蜂蜜。

• 步骤 9：

  我喜欢来点甜的，拌一些蜂蜜。

• 步骤 10：

  白粥也很好，再来叠小菜。 这段时间每天早上都会吃上几片仔姜驱驱寒气。