原壳鸡蛋布丁 #方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  用开蛋器或其他敲开或戳开鸡蛋的一端,开口处尽量处理平整。

• 步骤 3：

  只需用一只鸡蛋液倒入碗中，其他鸡蛋只用其壳（蛋液可做其他食用）蛋壳里外都洗净。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散搅匀，倒入牛奶、淡奶油、白糖混合搅匀

• 步骤 5：

  过滤两次蛋液，静置一会儿。

• 步骤 6：

  然后把过滤后的蛋液倒入沥干的蛋壳里，八九分满

• 步骤 7：

  上笼屉小火蒸熟

• 步骤 8：

  这是蒸出来的效果

• 步骤 9：

  很嫩滑的

• 步骤 10：

  有点布丁的意思吧