原汁原味冬瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料。

• 步骤 2：

  猪肉和生姜剁碎，猪肉中加入适量盐、一点生抽、料酒和水朝一个方向搅上劲。

• 步骤 3：

  口蘑和香菇一起绞碎。

• 步骤 4：

  将他们混合搅拌匀。

• 步骤 5：

  最后放入大葱再调入适量盐搅拌均匀。

• 步骤 6：

  冬瓜去皮，先挖出圆柱形，然后再把中间挖空，填入馅，上锅蒸15分钟左右。（我这个火小，火大的请减时间）

• 步骤 7：

  成品