酸辣西葫芦丝的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料西葫芦和红尖椒洗净备用

• 步骤 2：

  将西葫芦擦成丝

• 步骤 3：

  将红尖椒切圈

• 步骤 4：

  油热后倒入一勺老干妈辣酱稍炸，然后倒入西葫芦和红椒，翻炒上色后加醋和盐

• 步骤 5：

  为了保持脆爽的口感，西葫芦翻炒半分钟即可装盘。