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海鲜意大利面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面条 2人份
- 鱿鱼 1只
- 西兰花 3朵
- 蛤蜊 100g
- 虾 6只
- 芫荽 2g
- 洋葱 10g
- 番茄酱 20g
- 大蒜片 4瓣
- 胡椒粉 4g
海鲜意大利面的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材：蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水，捞出备用。芫荽、洋葱切成丝。
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步骤 2：
水开后煮意大利面，面质硬要多煮一会儿。
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步骤 3：
不需要煮太软，一会要炒，煮好的捞出过凉水，增加口感！
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步骤 4：
热锅，放油，下大蒜片、洋葱爆香加入虾、鱿鱼，接着放入番茄酱炒，倒入小许水煮意大利面，加入适量盐和胡椒粉、西兰花，待出锅前加入蛤蜊即可出锅。
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步骤 5：
装盘撒上芫荽即可食用。
