冰糖柠檬蜜

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冰糖柠檬蜜收藏

浏览 55353 收藏 86 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 柠檬 2个
  • 冰糖 250g
  • 适量

小贴士

由于柠檬原有的苦涩味,加上冰糖炖制8小时,所以入口会感觉有苦味和微涩感,转而回甘,但是柠檬能淸热下火,靠的就是这些苦、涩的成分。

C大小姐太傲娇 2016年07月31日发布
冰糖炖柠檬常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。
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