川贝冰糖炖雪梨：谁能拒绝这样美味的良药 by 澜HandMade - 菜谱

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如果没有电炖锅，也可以将雪梨放入适合大小的碗，碗最好深一些，加盖保鲜膜不要接触到碗内的雪梨，用牙签戳些孔，放入蒸锅隔水蒸，水开后中小火计时蒸50分钟。做出来效果是一样的。

澜HandMade 2016年07月30日发布

生病时才体会健康时的幸福，咳嗽地翻天覆地，只求上天能赐予一个完整的睡眠。这时想起了川贝冰糖炖雪梨，即美味又润肺，家里川贝母还有存货，赶紧买来雪梨炖起来！

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