葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  蛋挞皮从冰箱取出室温解冻至挞皮软化

• 步骤 3：

  将牛奶、鲜奶油、白砂糖和炼乳混合，拌匀，轻缓搅打至砂糖融化。

• 步骤 4：

  分离蛋黄和蛋清

• 步骤 5：

  加入分离好的鸡蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将混合好的蛋液倒入挞皮约8分满

• 步骤 7：

  放入220度预热好的烤箱中层，上下火，烤约15-20分钟，直至蛋挞表面出现焦化即可。

• 步骤 8：

  媲美外面卖的各种蛋挞