浓浓的肉桂味道混合着苹果粒的糯香,蛋糕的酥软,只需要几个步骤,也可以用电饭煲做出这么美味的蛋糕来。
不管是作为餐后甜点还是下午茶,都是不错的选择。
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步骤 1:
准备材料。黄油室温软化。苹果切小丁备用。
步骤 2:
软化的黄油和红糖放入打蛋盆里。
步骤 3:
用打蛋器搅打至蓬松发白。滴入香草精混合均匀。
步骤 4:
逐个加入鸡蛋,搅打均匀后再加下一个,直至充分搅拌均匀。
步骤 5:
将低筋面粉、泡打粉、盐、肉桂粉先混合均匀。再将面粉倒入黄油糊中。
步骤 6:
搅拌至光滑无颗粒状。
步骤 7:
加入苹果小丁,拌匀。
步骤 8:
蛋糕糊倒入电饭煲中。
步骤 9:
接通电源,按下蛋糕键,时间到后取出,晾凉食用。
1、苹果可以切小丁,也可以粉碎成苹果茸。