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步骤 1:
先把最重要的四样准备好
步骤 2:
西葫芦切片,加盐搅匀
步骤 3:
将辣酱,蒜末,香油,生抽搅拌均匀,辣酱就做好了
步骤 4:
这时西葫芦也腌好了,放入面粉中
步骤 5:
再均匀沾上鸡蛋液
步骤 6:
煎锅热油,放入西葫芦
步骤 7:
煎到两面金黄就可以出锅了,一定要趁热吃
最好用不粘锅,喜欢汁水多的就切薄些,喜欢脆的就厚一点
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