焦糖核桃仁酥饼#健身修复食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  先把核桃仁放烤箱里烤脆。

• 步骤 2：

  白糖和水混合上火熬制。

• 步骤 3：

  糖汁浓稠变黄色把烤脆的核桃仁放进去拌匀关火。

• 步骤 4：

  中筋面粉100克，3克盐，5克糖，水60克，黄油25克混合。

• 步骤 5：

  揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。

• 步骤 6：

  70克中筋面粉加入35克黄油混合成油酥。

• 步骤 7：

  醒好的油皮擀成薄片，中间部位铺上油酥。

• 步骤 8：

  两边向中间折，接口捏紧。两边也捏紧。要捏紧哦。

• 步骤 9：

  轻轻擀薄。

• 步骤 10：

  卷起来。

• 步骤 11：

  分成8个相等的剂子。

• 步骤 12：

  擀薄包上焦糖核桃馅儿，收口。

• 步骤 13：

  放入烤盘，刷上蛋液撒上芝麻。

• 步骤 14：

  送入预热好的烤箱中层，170度烤25分钟。

• 步骤 15：

  层次非常不错。

• 步骤 16：

  咬开焦糖核桃馅好香。