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步骤 1:
鸡胸肉切丁,白芝麻小火炒熟。
步骤 2:
切好的鸡丁加入蒜片,姜丝,郫县豆瓣酱一勺,少许白糖,料酒。
步骤 3:
搅拌均匀腌制半小时以上。
步骤 4:
放食用油。
步骤 5:
8成热时放入腌制好的鸡丁。
步骤 6:
鸡丁熟后倒入炒好的白芝麻。
步骤 7:
炒至金黄色沾满芝麻就完成了。
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