海洋慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把拇指饼干放入袋子中，用擀面杖压碎备用。

• 步骤 2：

  把黄油融化，加入压碎的饼干，充分吸收，然后倒入到模具中压实，放入冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  将淡奶油和糖用搅拌器垂直打发。

• 步骤 4：

  将吉利丁粉隔水融化，备用。

• 步骤 5：

  将牛奶加糖隔水融化，加入融好的吉利丁粉，搅拌均匀后，加入椰浆搅拌均匀，晾凉备用。

• 步骤 6：

  然后分次加入到淡奶油中，每次搅拌均匀后，再加入剩下的牛奶。

• 步骤 7：

  然后倒入到蛋糕模具中，冷藏4-5个小时，或者直接冷冻一晚。

• 步骤 8：

  将雪碧隔水加热，放完气后，加入融化好的吉利丁粉。

• 步骤 9：

  分别倒入到两个鸡尾酒中，放入冰箱冷藏1-2个小时。

• 步骤 10：

  将冷藏好的鸡尾酒捣碎，铺在上部，作为海洋。下边撒上饼干碎，作为沙滩。

• 步骤 11：

  中间撒上一写糖粉，作为海岸线，是不是很漂亮。