西瓜果冻丨夏天不得不学的又一样西瓜料理【微体兔菜谱】

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所需食材

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小贴士

1、吉利丁片融化后过一会就会凝固上,所以在做果冻时,每一层需要多少就先融多少,比例大概是绿色西瓜液:白色西瓜液:红色西瓜液=2:1:3。
2、每一层放进冰箱冷藏都要冻好后再拿出来倒下一层。
3、如果一直冻不上说明你的吉利丁片放少了,可以适当加一些。
4、最后放点葡萄干伪装一下西瓜籽,西瓜果冻就做好啦!

微体兔 2016年07月29日发布
西瓜果冻,用了抹茶粉做绿色的西瓜皮,酸奶做西瓜瓤,红色的西瓜是用鲜榨西瓜汁做的,是不是颜值很高的一款果冻呢!看着像西瓜吃起来冰凉爽滑,味道也是不错的哦~
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