卤肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料 1.肉搅拌成粒 2.辣椒，姜蒜切碎

• 步骤 2：

  烹调 1.下油锅，放姜蒜 2.待蒜金黄放辣椒翻炒，再加入肉末 3.将肉翻炒至金黄即可

• 步骤 3：

  调料 3勺酱油+3勺料酒+1/3盐+1/2糖+5勺水+1/2生粉

• 步骤 4：

  煮 将调好的配料倒入煮至滚热

• 步骤 5：

  完工