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步骤 1：
将鸡柳切成条，加入少许盐，黑胡椒，葱，姜，料酒，淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入一个鸡蛋，抓匀
步骤 2：
裹上面包糠
步骤 3：
入高温油锅炸
步骤 4：
炸两遍，第一遍淡黄色
步骤 5：
第二遍炸至金黄
步骤 6：
炸完倒入空锅，加入孜然、椒盐，翻炒均匀
步骤 7：
出锅啦
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