腌豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆买回来先晒一下，就晒一天就可以了，这样腌的豇豆会是脆的

• 步骤 2：

  切成小段，放在无油无水的盆里

• 步骤 3：

  放剁椒，大蒜，酒适量，醋适量

• 步骤 4：

  放盐搅拌均匀，可以尝一咸淡，以自己口味为主

• 步骤 5：

  密封放冰箱货腌菜坛子里都可以，只是放冰箱的时间会长一点，大概半个月到一个月

• 步骤 6：

  腌好的豇豆配上白粥！