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步骤 1:
碗里打俩蛋,喜欢吃蛋就多打俩…洗俩辣椒,喜欢吃辣就多洗俩…不许嫌它丑…再扒根葱
步骤 2:
菜看心情切一切,鸡蛋里加点儿盐,糖,水打散~
步骤 3:
锅里放油,倒蛋进去炒一炒,定型了就可以盛出来惹
步骤 4:
刚才的锅先扔葱姜进去爆香,再扔辣椒进去炒两下,觉得差不多了把鸡蛋倒进去,按自己口味加点儿盐,滴两滴香油,扒拉匀盛出来就行啦
步骤 5:
倒米饭里…来,张嘴~
如果不喜欢甜蛋可以把糖换成料酒,可以参考撒把葱花儿证明自己是咸的第三步,最后调味其实也可以加酱油和醋,但是我木有加…