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步骤 1:
西兰花切一小朵
步骤 2:
虾洗干净,挑虾线,去头,去外壳。
步骤 3:
锅里烧开水,放点盐,焯烫西兰花,水开放下去,看到颜色变化马上捞起来,控干水分。
步骤 4:
接着焯烫虾仁,虾仁变色马上捞起来控水。
步骤 5:
另起一锅,热锅后放油,放入大蒜煸炒,炒出香味。
步骤 6:
然后放入虾仁和西兰花快速翻炒!
步骤 7:
放入生抽和盐,就ok啦。试试味道,别闲了哦。
步骤 8:
OK!
虾先过水,不然炒的时候会有很多水哦。
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