银鱼仔蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：丝瓜削皮洗净，切小段，将丝瓜段放在碟子里，姜蒜剁成蓉，葱青绿部分切成葱粒

• 步骤 2：

  银鱼仔洗净，用清水泡软

• 步骤 3：

  蒸锅烧沸水后，放入丝瓜段蒸5分钟

• 步骤 4：

  炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉

• 步骤 5：

  泡软的银鱼仔放入炒锅

• 步骤 6：

  把盐、生抽、红椒放进炒锅里，将银鱼仔和调料拌匀并炒熟

• 步骤 7：

  蒸熟的丝瓜出锅，把银鱼仔均匀地铺在丝瓜上面，撒上葱粒即可