纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白蛋黄分离

• 步骤 2：

  在蛋黄里筛入面粉

• 步骤 3：

  加入白糖

• 步骤 4：

  再加油

• 步骤 5：

  加牛奶

• 步骤 6：

  蛋白打发

• 步骤 7：

  蛋黄糊搅拌均匀

• 步骤 8：

  往蛋黄糊里加入三分之一打好的蛋白

• 步骤 9：

  再加三分之一蛋白

• 步骤 10：

  蛋黄倒进剩下的三分之一蛋白里面

• 步骤 11：

  装入纸杯（烤箱约170度50分钟）

• 步骤 12：

  撒人葡萄干

• 步骤 13：

  成品